Przepis i sposób przygotowania na: Ciastka migdałowe
Kroki postępowania
1
* Użyłam jeszcze 16 g cukru migdałowego i 1/2 szklanki zarodków pszennych.
Margarynę przełożyć do miski. Dodać do niej sól, cukier, cukier migdałowy, mocno rozkruszone płatki migdałowe i zarodki pszenne.
Margarynę przełożyć do miski. Dodać do niej sól, cukier, cukier migdałowy, mocno rozkruszone płatki migdałowe i zarodki pszenne.
2
Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, wbić jajko.
3
Szybko zagnieść gładkie ciasto.
4
Z ciasta formować kulki wielkości mniej więcej orzecha włoskiego i układać je na natłuszczonej i posypanej mąką blasze.
5
Kulki lekko spłaszczyć, do każdej wbić po kawałku czekolady ( u mnie było to pół dużej kostki na każde ciastko).
6
Ciastka piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut (aż się ładnie zrumienią).
7
Upieczone ciastka zdjąć z blaszki i ostudzić.
8
Po ostudzeniu ciastka zrobią się kruche.
