Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta z pomidorami i boczkiem.
Kroki postępowania
1
Kapustę pokroić, włożyć do garnka, posypać przyprawą kucharek, podlać małą ilością wody i gotować na małym ogniu.
2
Dodać 5 dag masła i dusić.
3
Cebulę i boczek pokroić w kostkę,
4
przesmażyć, dodać do kapusty.
5
. Z pomidorów zdjąć skórkę, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Dusić na małym ogniu około 15 minut, pod koniec dodać posiekany koperek.
6
Doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Jeżeli ktoś lubi może zrobić i dodać zasmażką, osobiście wolę bez.
