Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto śmietankowe z truskawkami i rabarbarem
Kroki postępowania
1
Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, wsypać cukier i ucierać jeszcze chwilę.
2
Dodać kolejno jajka, po każdym dobrze zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i budyniem.
3
Śmietanę w temperaturze pokojowej dodawać na przemian z suchymi składnikami, w3-4 porcjach.
4
Zmiksować całość na jednolite ciasto i wyłożyć do formy o średnicy 27cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać.
5
Truskawki przekrojone na pół i pokrojony w kawałki rabarbar ułożyć dowolnie na cieśnie, lekko wcisnąć.
6
Piec około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Wystudzić. Można posypać cukrem pudrem, chociaż dla nas całość była wystarczająco słodka :)
