Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kremowa zupa jarzynowa z ryżem preparowanym

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

włoszczyzna 1 pęczek
mąka 3 łyżki
śmietana 2/3 szklanki
żółtko jajek 2 szt.
masło 1 łyżka
wywar warzywny 1 litr
sól
pieprz
koperek

Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa jarzynowa z ryżem preparowanym

Wykonanie:
Warzywa oczyścić ( kapusta włoska, marchewka, pietruszka, kalafior, por kalarepka) , pokroić i udusić do miękkości w 1 litrze wody z masłem. Następnie zmiksować, połączyć z wywarem i przyprawić do smaku. Śmietanę połączyć z żółtkiem, mąką, odrobiną gorącej zupy i delikatnie zagotować. Posypać koperkiem i podawać z ryżem preparowanym lub z grzankami.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 08.06.2014 07:36
takie zupy to lubię bardzo

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak