Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zupa- krem z białych warzyw

5.0
(42)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 10 szt
pietruszka 2 szt
seler korzeniowy 1 szt
kalafior 1 szt
szparagi 1 końcówki pęczka
por (biała część) 1 szt
oliwa 4 łyżki
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
śmietanka 3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa- krem z białych warzyw

Kroki postępowania

1
Ziemniaki, pietruszki i selera obieramy i myjemy. Pora kroimy dosyć drobno.
Krok 1 - Zupa- krem z białych warzyw foto
2
W garnku rozgrzewamy oliwę, wrzucamy pora, lekko solimy i czekamy aż się zeszkli.
Krok 2 - Zupa- krem z białych warzyw foto
3
Wtedy dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, pietruszki i selera. Zalewamy wodą, by było jej ok 2 razy więcej. Gotujemy pod przykryciem ok 20 min.
Krok 3 - Zupa- krem z białych warzyw foto
4
Wtedy dodajemy podzielonego na kawałki kalafiora i obrane końcówki szparagów. W razie konieczności dolewamy wody. Doprawiamy solą i pieprzem. Gdy warzywa będą wystarczająco miękkie, wyłączamy i przestudzamy.
Krok 4 - Zupa- krem z białych warzyw foto
5
Blendujemy na jednolity krem i zaprawiamy lekko śmietaną. Podajemy z chipsami z marchewki, prażonymi nasionami lub innym ulubionymi dodatkami.
Krok 5 - Zupa- krem z białych warzyw foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 17.09.2014 11:40
pyszna zupka
adelajda 17.06.2014 17:42
Smaczna :)))
Lidzia 10.06.2014 19:06
Ciekawa propozycja.
anemon 10.06.2014 13:51
Bardzo smaczny pomysł na zupę.
Paolcia 10.06.2014 13:12
pożywna i smaczna :)
gosia1988 10.06.2014 12:53
fajna zupka :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak