Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla pszenno-kukurydziana
Kroki postępowania
1
1. Na stolnicę wysypujemy mąkę pszenną, kukurydzianą i sól.
2
2. Do suchych składników dolewamy letnią wodę i oliwę.
3
3. Zagniatamy ciasto, wyrabiamy dokładnie przez kilka minut.
4
4. Dzielimy je na sześć równych części i formujemy z nich kule. Przykrywamy ściereczką na co najmniej pół godziny.
5
5. Po tym czasie wałkujemy je na cienkie, okrągłe placki i smażymy na suchej, mocno rozgrzanej patelni po minucie z każdej strony.
6
6. Usmażone są gotowe do spożycia.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
