Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

CHLEB NA ZAKWASIE Z OTRĘBAMI

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 500 g
mąka żytnia 1 szkl
drożdże 20 g
sól
zakwas do chleba
otręby owsiane 3 łyżki
płatki owsiane 1 łyzka
woda ciepła 1 1/2 szkl

Przepis i sposób przygotowania na: CHLEB NA ZAKWASIE Z OTRĘBAMI

Kroki postępowania

1
Wsypujemy mąki do dużej miski , wkruszamy drożdże , wlewamy wodę i zakwas , wyrabiamy ciasto . Wsypujemy otręby . Zostawiamy do wyrośnięcia na około 1 godzinę .
Krok 1 - CHLEB NA ZAKWASIE Z OTRĘBAMI  foto
2
Wyrośnięte ciasto przekladamy do wysmarowanej dlugiej foremki .
Krok 2 - CHLEB NA ZAKWASIE Z OTRĘBAMI  foto
3
Po wyrośnięciu posypujemy płatakami i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 C . Pieczemy okolo 45-50 minut . Po wyjęciu spryskujemy obficie wodą .
Krok 3 - CHLEB NA ZAKWASIE Z OTRĘBAMI  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

cukiereczek 01.07.2014 17:22
już czuję jego świeży zapach
IKrakowianka 01.07.2014 15:40
nie ma to jak domowy chleb :)
Barbara/zuza22_85 01.07.2014 14:44
bardzo smaczne
halinah 01.07.2014 14:28
z chęcią bym spróbowała :)
agnieszka214 01.07.2014 14:25
bardzo pysznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak