Przepis i sposób przygotowania na: Pieczone pierogi z truskawkami
Kroki postępowania
1
Margarynę posiekać z cukrem, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz jajka i śmietanę, zagnieść ciasto które schłodzić minimum godzinę w lodówce.
2
W czasie kiedy ciasto się chłodzi przygotować nadzienie, wiórki kokosowe, miód i żółtko jajka zmiksować na pastę,
3
następnie dodać do niej pokrojone truskawki i delikatnie wymieszać.
4
Schłodzone ciasto rozwałkować na 1 cm grubości i kubkiem wyciąć krążki na każdym nałożyć porcję nadzienia i zlepić jak tradycyjne pierogi,
5
następnie ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem po wierzchu posmarować białkiem dodatkowego jajka.
6
Piec w temp. 190 st około 15 minut po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
