Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty ze szczypiorkiem
Kroki postępowania
1
Szczypiorek umyć, osuszyć i drobno posiekać.
2
Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce o dużych otworach.
3
Wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
5
Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne a resztę zetrzeć na jarzynowej tarce, skropić sokiem z cytryny.
6
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski,
7
Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Połączyć z przygotowanymi składnikami surówki.
8
Doprawić do smaku, wymieszać.
