Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, mozzarellą posypane prażonymi pestkami dyni
Kroki postępowania
1
Szpinak myjemy, obcinamy ogonki i starannie osuszamy. Następnie kroimy mozzarellę w kostkę i dodajemy do szpinaku.
2
Pestki dyni prażymy na suchej patelni, uwaga żeby nie spalić!
3
Dodajemy posiekane pomidory suszone z zalewy i wszystko posypujemy prażonymi pestkami dyni, dodajemy trochę zalewy.
4
Marynata; mieszamy ze sobą kilka kropel octu balsamicznego, łyżkę musztardy i miodu, oleju z zalewy, dodajemy sok z limonki, czosnek, sól i pieprz. Wszystko polewamy naszym sosem, mieszamy i odstawiamy na kilka minut do lodówki. Smacznego:)
