Przepis i sposób przygotowania na: Makaron z sosem serowo- mięsnym
Kroki postępowania
1
Makaron ugotować w osolonym wrzątku, odcedzić i przelać zimną wodą aby się nie sklejał. Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i usmażyć na 4 łyżkach oleju posypać przyprawą do kurczaka. Cebulę obrać pokroić w kostkę i dodać do mięsa. Chwilę podsmażyć. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonym wrzątku uważając aby się nie rozgotował.
2
Do garnka wlać śmietanę dodać 100 ml wody , wymieszać i dodać podsmażone mięso i serek topiony. Doprawić pieprzem i szczyptą chilli. Natkę pietruszki posiekać i dodać do sosu i chwilę zagotować do rozpuszczenia się serka około 5 minut.Przed wylaniem sosu na makaron dodać brokuł delikatnie wymieszać i polać sosem makaron.
