Przepis i sposób przygotowania na: Sernik gotowany na herbatnikach z cappuccino
Kroki postępowania
1
Do miseczki wlewamy mleko, wsypujemy budyń i mieszamy do rozpuszczenia. Jajka wbijamy do miski i fyrlamy je. Do garnka wkładamy masło roztapiamy je, dodajemy cukier oraz ser gotujemy stale mieszając, wlewamy jajka i mieszamy - do uzyskania gładkiej masy. Wówczas wlewamy budyń i zagotowujemy całą masę serową.
2
Formę do ciasta wykładamy herbatnikami.
3
Herbatniki zalewamy gorąca masą serową.
4
Na masie układamy biszkopty okrągłe.
5
Wkładamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Przed podaniem oprószamy dość obficie cappuccino.
