Placek z jagodami i kokosową kruszonką

Drożdże zalać ciepłym mlekiem i wymieszać. Następnie dodać cukier, jajka oraz olej i zmiksować. Na koniec wsypać mąkę i nie mieszać z pozostałymi składnikami. Odstawić na 2 godziny w ciepłe miejsce. Następnie całość zmiksować.
Formę do pieczenia ciasta natłuścić i obsypać bułką tartą. Ciasto przełożyć do foremki. Na wierzchu ułożyć jagody.
Masło rozpuścić, dodać mąkę, cukier puder oraz wiórki. Wszystko razem zagnieść i pokruszyć na cieście.
Ciasto piec 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.