Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z serem i malinami
Kroki postępowania
1
Margarynę topimy, a mleko podgrzewamy. W trzech łyżkach ciepłego mleka rozpuszczamy drożdże, po czym odstawiamy na 20 minut.
2
Do miski wsypujemy mąkę, wlewamy margarynę, resztę mleka, dodajemy drożdże, cukier, cukier waniliowy, jajka oraz żółtko.
3
Wszystko razem zagniatamy na ciasto, które odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 minut.
4
Gotowe ciasto rozwałkowujemy i wycinamy prostokąty oraz cienkie paski.
5
Na prostokątach rozsmarowujemy ser (Twaróg śmietankowy prędzej dusimy widelcem z cukrem pudrem) i układamy je na natłuszczonej i posypanej mąką blasze. Następnie na serze układamy maliny i układamy cienkie paski ciasta.
6
Drożdżówki posypujemy kruszonką (składniki zagniatamy na kruszonkę) Pieczemy ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni. Zimne lukrujemy.
