Przepis i sposób przygotowania na: Pożywna zupa z szynką w składzie
Kroki postępowania
1
Szynkę wieprzową myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
2
Pokrojone mięso umieszczamy na patelni-ja użyłam patelni typu wok. Dodajemy przyprawę do gulaszu i razem podsmażamy około 10 minut.
3
Do mięsa dodajemy pokrojone w plastry pieczarki.
4
Papryki myjemy i kroimy w plastry, dodajemy do mięsa.
5
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do reszty składników.
6
Mięso z warzywami podlewamy wodą- aby wszystkie składniki były przykryte...i razem dusimy około 30 minut.
7
Dodajemy przyprawy: czosnek, pieprz, ostrą paprykę, kucharka...pod koniec duszenia wlewamy śmietanę, rozprowadzając ją po wszystkich składnikach.
8
Zupę podajemy ze świeżym pieczywem. Smacznego:)
