Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie ciasto jagodowe
Kroki postępowania
1
Jajka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i roztopionym masłem. Pozostawiamy sobie około łyżeczki masła na wysmarowanie blaszki.
2
Przesianą mąkę wraz z płaską łyżeczką sody oczyszczonej mieszamy z masą cukrowo jajeczną i mlekiem. Dodajemy skórkę z limonki.
Dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto jest za gęste dodajemy jeszcze mleko.
Dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto jest za gęste dodajemy jeszcze mleko.
3
Blaszkę - tortownicę o średnicy 25 cm z dnem do pieczenia babki smarujemy masłem.
4
Dobrze wymieszaną masę dzielimy na pół i wlewamy do blaszki. Następnie równomiernie wykładamy 1/2 jagód. Przekrywamy pozostałą częścią ciasta i dodajemy pozostałe jagody.
5
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest upieczone. Jeśli patyczek drewniany jest suchy, a ciasto przyrumieniło się i pięknie pachnie w kuchni wyciągamy ciasto.
6
Ciasto posypujemy cukrem pudrem przez malutkie sitko z drobnymi oczkami.
Smacznego ;)
Smacznego ;)
