Przepis i sposób przygotowania na: Pszenno- żytni chleb ze słonecznikiem
Kroki postępowania
1
Ciepłe mleko mieszamy z wodą. Dodajemy pokruszone drożdże, sól oraz cukier. Mieszamy.
2
Stopniowo wsypujemy mąki. Dokładnie wyrabiamy ciasto, tak aby stąło się elastyczne.
3
Na końcu do ciasta wsypujemy słonecznik, mieszamy. Ciasto odstawiamy na 1,5 godziny do wyrośnięcia.
4
Wyrośnięte ciasto wykładamy do foremek na keksówkę. Wierzch oprószamy ziarnami słonecznika. Pieczemy 60 minut w temperaturze 180 stopni.
