Przepis i sposób przygotowania na: Bułeczki weneckie
Kroki postępowania
1
Do misy wbiłam jaja , dodałam cukier.
Rozpuściłam margarynę i ostudzoną dodałam do składników
Rozpuściłam margarynę i ostudzoną dodałam do składników
2
Podgrzałam mleko , a by było letnie i dodałam drożdże , mieszałam do rozpuszczenia.
Dodałam do pozostałych składników .
Dodałam do pozostałych składników .
3
Wsypałam mąkę, mikserem wyrobiłam ciasto.
4
Zostawiłam je w tej misie co wyrabiałam na dwie godziny.
5
Przygotowałam blaszkę położyłam papier do pieczenia.
Po 2 godzinach wyrobiłam ciasto znowu i uformowałam 15 bułeczek.
Położyłam na papierze i zostawiłam znowu na dwie godziny do wyrośnięcia.
Po 2 godzinach wyrobiłam ciasto znowu i uformowałam 15 bułeczek.
Położyłam na papierze i zostawiłam znowu na dwie godziny do wyrośnięcia.
6
Po 2 godzinach posmarowałam bułeczki rozbełtanym jajem z mlekiem , posypałam mielonym makiem.
Wstawiłam bułeczki do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Zmniejszyłam potem do 170 stopni . ( Piekarnik mi przypala).
Piekłam 15 minut w 170 stopniach.
Wstawiłam bułeczki do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Zmniejszyłam potem do 170 stopni . ( Piekarnik mi przypala).
Piekłam 15 minut w 170 stopniach.
