Przepis i sposób przygotowania na: MÓJ CHLEBEK Z SIEMIENIEM LNIANYM
Kroki postępowania
1
Wsypujemy do duzej miski mąke pszenną i żytnią , dodajemy drożdże i zakwas oraz wodę . Zagniatamy ciasto .
2
Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia .
3
Wsypujemy siemię , dodajemy soli .
4
Ponownie zagniatamy ciasto .
5
Wąską , małą foremkę smarujemy olejem , wykładamy ciasto , wygładzamy powierzchnię .
6
Posypujemy wierzch siemieniem .
7
Ciasto zostawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia . Wstawiamy do piekarnika , pieczemy w 200 C około 20-25 minut .
8
Po wyjęciu z piekarnika , spryskujemy wierzch chlebka wodą .
