Przepis i sposób przygotowania na: Makaron na bogato
Kroki postępowania
1
Boczek pokroić w cienkie plasterki i zrumienić, następnie zdjąć z patelni i odsączyć z tłuszczu.
2
Cukinię ( mała ) pokroić w cienkie plasterki
3
a paprykę w paseczki na patelni podgrzać olej i wrzucić na nią cukinię i paprykę, następnie lekko podsmażyć i dodać pokrojony drobno czosnek, dodać śmietankę.
4
Do sosu dodać przyprawy i kilka listków bazylii, całość gotować kilka minut, aby śmietana lekko zgęstniała, ale warzywa mają nam się nie rozgotować.
5
Makaron ugotować i odcedzić do makaronu wlać sos i wrzucić chrupiący boczek, wymieszać i podawać, przed podaniem danie posypać pokrojonymi cząstkami małych pomidorków.
