Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z jabłkiem
Kroki postępowania
1
Białka ubić z cukrem nadal ubijając dodać żółtka i mąkę z proszkiem. Masę podzielić na pół i do jednej dodać kakao.
2
Białka na biszkopt biały ubić z cukrem i dodać mąkę z proszkiem.
3
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia( lub dwie blachy jeżeli nie chcemy przekrawać później ciasta ) wykładamy na przemian jasne i ciemne ciasto.
4
Następnie po między jasne i ciemne ciasto nakładamy kupki białego ciasta. Biszkopt lub biszkopty pieczemy około 25 minut w temp 180 stopni
5
Wszystkie składniki na sernik oprócz białek utrzeć. Na końcu wymieszać z ubitymi białkami i wylać na blachę z papierem do pieczenia. Piec w temp 180 stopni przez 1h
6
Starte jabłka smażyć chwile pod przykryciem na maśle
7
Usmażone jabłka podzielić na pół i do jednej części dodać galaretkę czerwoną i smażyć przez chwilę.
8
Z drugą połową jabłek postąpić tak samo tylko dodać zieloną galaretkę.
9
Na biszkopt wykładamy jedną część jabłek przykrywamy sernikiem wykładamy drugą część jabłek i przykrywamy biszkoptem.
