Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mini babeczki serowe z pastą z suszonych pomidorów i oliwką

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sery 500 g (gouda, parmezan, bursztyn)
jajko 2
mąka pszenna 200 g
suszone pomidory 100 g
serek kanapkowy biały 1 łyżka
ser ricotta 2 łyzki
oliwa 1 łyżka
oliwki czarne do dekoracji

Porada

Można uzyć dowolnych rodzajów sera.

Przepis i sposób przygotowania na: Mini babeczki serowe z pastą z suszonych pomidorów i oliwką

Sery zetrzeć na tarce na małych oczkach, dodać mąkę, jajko, dokładnie zagnieść. Ciasto rozwałkować na grubość ok 3 mm, wykrawać krążki i wylepiać małe foremki na babeczki, ułożyć na blaszce, piec w temperaturze 180 stopni 15-20 minut.

Z pozostałego ciasta wykroić prostokąty, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni 15-20 minut.

Jeśli nie macie foremek na mini babeczki to można wykroić kółeczka, albo kwadraty i upiec.

W blenderze zmiksować suszone pomidory z oliwą, dodać serek kremowy i ricottę, dokładnie wymieszać. Na upieczone i ostudzone babeczki nakładać farsz, górę ozdobić czarną oliwką.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 26.10.2014 19:22
fajny pomysł, ładnie podane
asiczekz 29.08.2014 19:53
kawy pomysł
Adamorek 29.08.2014 15:19
ładne na przekaskę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak