Przepis i sposób przygotowania na: Mini babeczki serowe z pastą z suszonych pomidorów i oliwką
Z pozostałego ciasta wykroić prostokąty, ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni 15-20 minut.
Jeśli nie macie foremek na mini babeczki to można wykroić kółeczka, albo kwadraty i upiec.
W blenderze zmiksować suszone pomidory z oliwą, dodać serek kremowy i ricottę, dokładnie wymieszać. Na upieczone i ostudzone babeczki nakładać farsz, górę ozdobić czarną oliwką.