Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka na ciepło z bobem i boczkiem
Kroki postępowania
1
Boczek pokroić w drobną kosteczkę, wrzucić do rondla i smażyć aż się lekko wytopi.
2
Cebulę posiekać w kostkę, dodać do boczku i smażyć aż się zrumieni.
3
Bób ugotować, przestudzić i obrać z osłonek (był mączysty i się rozsypywał podczas obierania, dlatego część bobu wrzuciłam ze skórkami ;)).
4
Ziemniaki (użyłam pozostałych z obiadu) pokroić w dużą kostkę,
5
dodać do cebuli i boczku, smażyć.
6
Pod koniec dodać bób, doprawić pieprzem, wymieszać i nałożyć na talerze.
Sałatki rozłożone na talerze posypać siekaną natką pietruszki i podawać od razu
Sałatki rozłożone na talerze posypać siekaną natką pietruszki i podawać od razu
