Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowe kotlety z ryżem i natką pietruszki
Kroki postępowania
1
Ryż gotujemy na miękko w osolone wodzie (świetnie nadaje się ryż który nam pozostał np z wcześniejszego dnia). Do miski wkładamy mięso, dodajemy ryż.
2
Wbijamy jajko, dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Całość wyrabiamy do połączenia. Dodajemy około 1 - 2 łyżki bułki tartej i mieszamy.
4
Z masy formujemy kotlety, które obtaczamy w bułce tartej.
5
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy kotlety i smażymy po kilka minut z dwóch stron do zarumienienia.
