Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki
Kroki postępowania
1
Drożdże 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę mąki rozpuścić w letnim mleku i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać żółtko i jajko i wymieszać.
2
Mąkę wymieszać z cukrem dodać drożdże , roztopioną margarynę wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
3
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkiem pod koniec dodać twaróg i utrzeć dobrze. Rodzynki przelać gorącą wodą , odcedzić , ostudzić i dodać do sera.
4
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na prostokąt.
5
Twaróg rozsmarować na całej powierzchni ciasta .
6
Oba końce ciasta złożyć do środka
7
Następnie ciasto pokroić na prostokąty.
8
Każdy prostokąt przekręcić ułożyć na blasze i posmarować białkiem. Piec w temp 180stopni przez około 25 minut.
