Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówka z owocami
Kroki postępowania
1
Margarynę roztopić i ostudzić.
2
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem.
3
Drożdże rozpuścić w kilku łyżkach mleka i 1 łyżką cukru i odstawić do wyrośnięcia.
4
Do drożdży dodać mąkę , ubite żółtka, mleko i zagnieść ciasto pod koniec dodać roztopioną margarynę i zagniatać aż całkowicie się wchłonie. Odstawić do wyrośnięcia.
5
Jabłka pokroić na kawałki dodać cukier i cynamon do smaku i wymieszać. Brzoskwinie pokroić i bardzo dobrze odcedzić.
6
Ciasto podzielić na 3 części , każdą rozwałkować i jedną wyłożyć na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia.
7
Owoce wymieszać razem i 1/2 część wyłożyć na ciasto
8
Przykryć drugim rozwałkowanym ciastem i wyłożyć na nie resztę owoców.
9
Owoce przykryć ostatnią częścią ciasta i odstawić na 30 minut.
10
Drożdżówkę piec 40-50 minut w temp 175stopniach. Gdy ostygnie posypać cukrem pudrem.
