Przepis i sposób przygotowania na: Parzone- grillowane skrzydełka na ostro z ziołami
Kroki postępowania
1
Do miseczki dajemy wszystkie składniki marynaty mieszamy zostawiamy by się połączyło.
2
Do garnka wlewamy wodę ok 2L i wszystkie przyprawy do parzenia ja dałam gorczycę mieloną bo taką miałam, zagotowywujemy.
3
Skrzydełka myjemy kroimy na trzy części lotki zostawiamy sobie do zupki, a pozostałe części wrzucamy na gotującą się zalewę, wodę wyłączamy, zostawiamy pod przykryciem na 1h. Studzimy.
4
Zimne mięso wkładamy do marynaty i zostawiamy .
5
Zostawiamy w marynacie na 12h lub więcej, dobrze jest co jakiś czas je przemieszać, bo marynata spływa na dno.
6
Układamy na grillu a na wierzch wrzucamy listki rozmarynu , pieczemy ok 7 min z każdej strony.
