Przepis i sposób przygotowania na: Morszczuk zmażony w zalewie octowej
Kroki postępowania
1
Filety kroimy na pół, przyprawiamy przyprawą do ryb.
2
Rybę panierujemy w mące, jajku i bułce tartej.
3
Rybę pieczemy na rozgrzanym oleju do zrumienienia się
4
Upieczoną ja układałam w dwóch litrowych słoikach gdyż nie robiłam na już tylko tydzień wcześniej przed imprezą , jest to dobry sposób na przechowanie i przygotowanie wcześniej, układamy tak do 3/4 słoika .
5
Do garnka wlewamy wodę ,ocet i poszatkowaną cebulę, dodajemy przyprawy i od zagotowania się , gotujemy 5 min .
6
Rybę w słoikach zalewamy letnią zalewą i zakręcamy , możemy przechowywać ok 2-3 tyg w lodówce i wyciągnąć kiedy nam przyjdzie ochota.
Ryba jest dobra po co najmniej 24h najlepiej po 2-3 dniach
Ryba jest dobra po co najmniej 24h najlepiej po 2-3 dniach
