Przepis i sposób przygotowania na: Pieczarkowa sałatka z ryżem i ogórkami
Kroki postępowania
1
Ryż (najlepiej parboiled w woreczkach) gotujemy do miękkości. Oczyszczone pieczarki wrzucamy na wrzącą wodę z dodatkiem soli i kwasku cytrynowego, gotujemy do miękkości, po czym przelewamy zimną wodą.
2
Obrane ogórki i cebulę kroimy w kostkę, pieczarki i jajka również.
3
Całość mieszamy z majonezem i przyprawami.
4
Do miski przesypujemy ryż, wszystkie pokrojone składniki oraz odsączoną kukurydzę z puszki.
5
Pyszne do kanapek
