Jacked potato-po mojemu

Ziemniaki umyć i osuszyć .Ułożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika -180st.Piec ok 1 godz aż będą miękkie i rumiane.Wyjąć i lekko przestudzić
W czasie gdy ziemniaki się pieką ugotować w bulionie lub osolonej wodzie pierś z kurczaka.Pierś ugotowaną pokroić w małą kostkę.
W miseczce wymieszać majonez,śmietanę,obie musztrdy,cukier puder i sok z cytryny.Dodać pokrojoną pierś i wymieszać
ziemniaki nakroić z do połowy głębokości na krzyż ,następnie lekko rozłożyć każdego ziemniaka.Do środka włożyć po trochu sera żółtego starkowanego i na chwilę włożyć do piekarnika aby ser się rozpłynął-można na minutkę wstawić do mikrofali.Następnie na ser włożyć przygotowaną sałatkę z piersią kurczaka.