Siekane kotlety kurczakowo- kalafiorowe wariant II

Kalafior ugotować w osolonej wcześniej wodzie.
Kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do miski.
Natkę pietruszki oraz natkę selera posiekać - dodać do kurczaka, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do reszty.
Kalafiora drobno pokroić dodać do reszty składników.
Dodać dwa jajka, mąkę, przyprawę uniwersalną, sól, pieprz, wszystko wymieszać - ciasto powinno połączyć wszystkie składniki, jeśli wydaje się być za gęste preferuję dodać mleko aby było rzadsze.
Na lekko rozgrzanej patelni smażyć, później wyciągnąć na ręcznik papierowy i osuszyć z reszty oleju.
Smacznego.