Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 duża sztuka
sól do smaku
pieprz do smaku
sałata lodowa 2 liście
pomidorki daktylowe 20 sztuk
szalotka 1 sztuka
natka pietruszki 1/2 garści
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 2 łyżeczki
marynata teriyaki 2 łyżki
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami

Kroki postępowania

1
Sałatę umyć, osuszyć, drobno posiekać. Pomidorki przekroić na połówki, szalotkę pokroić w kostkę. Do sałaty dodać pomidorki, szalotkę, natkę, trochę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszać.
Krok 1 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto
2
Każdą pierś z kurczaka przeciąć w środku, żeby otrzymać kieszonki, lekko oprószyć je w środku solą i pieprzem.
Krok 2 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto
3
Do środka mięsnych kieszonek włożyć przygotowany farsz.
Krok 3 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto
4
Brzegi rozcięcia spiąć wykałaczkami. Nadziane mięso kłaść na rozgrzany na patelni olej, z obu stron posypać przyprawą do kurczaka, skropić sosem teriyaki.
Krok 4 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto
5
Mięso z obu stron zrumienić. Do mięsa wlać pół szklanki wody.
Krok 5 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto
6
Dusić na małym ogniu pod przykryciem po 10 minut z obu stron. Gotowe mięso podzielić na porcje.
Krok 6 - Pierś z kurczaka nadziewana sałatą i pomidorkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Janina 24.10.2014 19:20
Ciekawy pomysł;)
Aleksandra/Olcia 24.10.2014 18:35
pychotka mniam
Lis 24.10.2014 15:00
Jejku jak smakowicie wygląda:)
IwonaDD 24.10.2014 12:42
super pomysł
Sroczka 24.10.2014 12:21
Ależ to mięsko pysznie wygląda.
odjechana 24.10.2014 12:19
wygląda smakowicie! :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak