Przepis i sposób przygotowania na: Duszony udziec z indyka
Kroki postępowania
1
Udziec z indyka umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Wyciąć kości, a mięso pokroić na mniejsze kawałki (wielkość wg uznania).
2
Wszystkie składniki marynaty wymieszać dokładnie. Ilość i rodzaj przypraw zależy od indywidualnych upodobań.
3
Przygotowaną marynata natrzeć kawałki indyka i odstawić na godzinę w chłodne miejsce.
5
Następnie mieso obsmażyć na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju. Przełożyć do garnka w którym będzie sie dusiło.
6
Na patelnię po obsmażaniu miesa wlać szklanke wody i zagotować. Dodać do mięsa.
7
Dusić do miekkości mięsa. Pod koniec dodać pokrojoną cebulę. Podawać z ulubionymi dodatkami.
