Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cydrze
Kurczaka umyć a następnie przekroić na połowę. Włożyć do rondla i zalać cydrem. Do marynaty dosypać curry indyjskie oraz sól. Dodać dwie łyżki oleju a także zmiażdżony czosnek. Wstawić mięso na 6 godzin do lodówki. Po tym czasie umieścić w brytfance razem z cała marynatą i piec przez ok. 50 minut w temperaturze 160-180 stopni. Od czasu do czasu polewać sosem z marynaty albo obracać całe połówki kurczaka. Przepis prosty a kurczak pyszny.
