Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniak z fasolą Jaś
Kroki postępowania
1
Fasole "Jaś" zalać wodą, zagotować, odstawić do ostygnięcia, następnie gotować do miękkości.
2
Kapustę pokrajać,
3
zalać bulionem dodać liście laurowe, ziele angielskie, kminek i gotować. Cebulę pokroić w kostkę, przesmażyć, dodać do kapusty.
4
. Boczek pokroić w paski, kiełbasę w pół plasterki, przesmażyć i również dodać do kapusty.
5
Doprawić pieprzem i majerankiem, jeżeli stwierdzimy, że kapusta jest już miękka, dodać ugotowaną fasolę. . Całość gotować jeszcze 5 minut.
