Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

twaróg 1 kg
jaja 8
cukier kryształ 1,5 szkl
cukier waniliowy 1
śmietana kremówka 400 ml
mąka ziemniaczana 4 łyżki
masa krówkowa 1 puszka
słonecznik łuskany 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem

Kroki postępowania

1
Twaróg mielimy dwukrotnie. Oddzielamy białka od żółtek. Ucieramy żółtka z cukrem kryształem i waniliowym.
Krok 1 - Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem foto
2
Dodajemy zmielony twaróg, śmietankę i mąkę ziemniaczaną. Ucieramy na jednolitą masę.
Krok 2 - Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem foto
3
Z białek ubijamy sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą serową.
Krok 3 - Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem foto
4
Przelewamy masę do natłuszczonej blachy do pieczenia (duży prostokąt lub okrągła tortownica 28cm). Pieczemy ok 60 - 75 min w 180 st. Studzimy w blaszce. Gdy całkowicie wystygnie, smarujemy karmelem i posypujemy słonecznikiem uprażonym na suchej patelni.
Krok 4 - Sernik wiedeński z karmelem i prażonym słonecznikiem foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monikaT83 05.11.2014 22:43
ale wspaniały wypiek:)
dagita 05.11.2014 14:14
Ja poproszę kawałeczek z dużą ilością słonecznika :)
Janina 05.11.2014 12:16
Pyszny serniczek;)
Beata999 05.11.2014 10:36
Wygląda pysznie.
bietka 05.11.2014 08:48
wygląda bardzo kusząco :)
marenka 05.11.2014 08:45
Bardzo apetycznie wygląda:)
ada.la 05.11.2014 08:40
ciekawy pomysł z tym słonecznikiem
VioletoweKucharzenie 05.11.2014 08:27
przepysznie wygląda:-)
Anna20 05.11.2014 07:58
pyszny serniczek, uwielbiam :)
dodi 05.11.2014 07:46
pyszności, mniam
Czyki 05.11.2014 07:28
O ja chętnie przyjadę na taki serniczek :)
Ankha 05.11.2014 07:21
Pasowalby mi do kawki
Ania84 05.11.2014 00:09
rzeczywiście rozpływa sie w ustach :) jest wilgotny i miękki :) takie lubimy najbardziej ;)
misia53 04.11.2014 23:27
serniczek bardzo smakowity
ice cubes 04.11.2014 23:14
kuszący :)
Lis 04.11.2014 22:52
Wygląda jakby rozpływał się w ustach... ale mam na taki smaka:)
RenataZ-et 04.11.2014 22:44
wygląda idealnie :)
olyabuziaczek 04.11.2014 22:07
pieknie wyglada
Gracer 04.11.2014 21:36
super przepis
ewelinapac 04.11.2014 21:34
super serniczek
V_kuchareczka 04.11.2014 21:14
na pewno jest przepyszny
Marta Ryżek-Kalkowska 04.11.2014 20:51
wygląda obłędnie :)
gosia1988 04.11.2014 20:47
rewelacyjnie wygląda - ale bym zjadła taki duży kawałek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak