Przepis i sposób przygotowania na: kotlety mielone z kurkami...
Kroki postępowania
1
na wpół odmrożone kurki posiekać drobno nożem-tak się łatwiej posiekają i na sitku zostawić aby woda obciekła
2
cebulę zeszklić na 2 łyżkach oleju, wsypać kurki z sitka i podsmażyć - wystudzone dodać do mielonego z indyka, dodać też jajko, sos chilli, kucharka, tartą bułkę
3
mięso ręką dobrze wymieszać, można dodać z 1/4 szklanki gazowanej wody
4
na mocno gorący olej kłaść okrągłe, lekko spłaszczone mielone
5
smażyć na rumiano z każdej strony i odkładać je na ręcznik papierowy
6
kotlety są soczyste i smaczne na ciepło i na zimno............SMACZNEGO!!!
