Przepis i sposób przygotowania na: Ciasteczka z posypką i skórką pomarańczową
Kroki postępowania
1
Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło, posiekać.
2
Dodać żółtka, cukier puder, cukier wanilinowy, śmietanę, skórkę pomarańczową i posypkę czekoladową.
3
Szybko zagnieść ciasto,
4
uformować wałek, zawinąć w folię i włożyć do zamrażarki na kilkanaście minut.
5
Następnie pokroić na 1 cm krążki,
6
ułożyć na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce, posmarować roztrzepanym jajkiem.
7
Posypać cukrem perlistym Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec na złoty kolor.
