Sałatka z białej kaszy gryczanej

Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu a następnie wystudzić.
Kurczaka upiec. Groszek odcedzić a paprykę umyć i pokroić w kosteczkę. Obraną cebule posiekać. Wymieszać razem kaszę, paprykę, cebulę i dodać pokrojonego na drobne kawałki kurczaka. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny a potem wlać do sałatki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz bazylią. Wstawić do lodówki na godzinę, aby smaki się połączyły. Smacznego.