Name: Gulasz z soczewicą
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: por (biała część) 5 cm; oregano 1 łyżeczki; olej do smażenia 5 łyżek; cebula 1 szt; natka pietruszki 1 łyżeczka; marchew 1 szt; papryka czerwona 1 szt; pietruszka 1 szt; ząbek czosnku 1 szt; soczewica czerwona 3 szklanki; pomidory suszone Smak 1 słoika; Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczki; Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżeczki

Gulasz z soczewicą

Stenka

2.0

(1)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

soczewica czerwona	3/4 szklanki
marchew	1 szt
pietruszka	1 szt
papryka czerwona	1 szt
por (biała część)	5 cm
natka pietruszki	1 łyżeczka
pomidory suszone Smak	1/2 słoika
Papryka ostra mielona Prymat	1/2 łyżeczki
Papryka słodka mielona Prymat	1/2 łyżeczki
oregano	1/2 łyżeczki
olej do smażenia	5 łyżek
cebula	1 szt
ząbek czosnku	1 szt

Porada

Gulasz z soczewicy podawać do ryżu lub pieczywa, np ciepłych bułeczek czosnkowych

Przepis i sposób przygotowania na: Gulasz z soczewicą

Marchew i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę pokroić w kostkę. Z papryki odrzucić gniazdo nasienne i pokroić. Pomidory suszone drobno pokroić
Poddusić cebulę na oleju, dodać startą marchew i pietruszkę i dusić razem. Zalać niewielką ilością wody, dodać soczewicę, pokrojona paprykę, por i suszone pomidory. Gotować do miękkości, pod koniec gotowania dodać przyprawy.