Przepis i sposób przygotowania na: Placki z gotowanym mięsem i boczniakami
Kroki postępowania
1
Do miski wbić jajka, roztrzepać, wsypać por umyty i pokrojony w krążki.
2
Umyte pod bieżącą wodą boczniaki pokroić w kostkę, połączyć z jajkami,
3
Dodać pokrojone ugotowane mięso,
4
Połączyć z majonezem.
5
Wsypać obie mąki, szczypiorek.
6
Doprawić do smaku pieprzem, przyprawą, wymieszać.
7
Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta i smażyć z obu stron na złoty kolor.
8
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku
