Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto kruche

mąka pszenna 300 g
cukier puder 100 g
masło 200 g
żółtko jajek 2 szt
jogurt naturalny 1 łyżka

masa nie serowa

śmietana gęsta 500 ml
budyń śmietankowy 2 szt
jajko 4 szt
cukier 100 g
aromat śmietankowy
brzoskwinie w puszce 4 połówki

pianka

białko 2 szt
cukier puder 100 g

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać z cukrem, dodać masło i posiekać na drobno.
Dodać żółtka i jogurt lub gęsta śmietanę.
Zarobić gładkie ciasto
Krok 1 - Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką foto
2
Wyłożyć ciastem blachę i podpiec krótko w temp 180 st C
Krok 2 - Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką foto
3
Masa niby sernikowa:

W dużej misce łączymy wszystkie składniki mikserem.
(Wygodnie i szybko :) )
Krok 3 - Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką foto
4
Do masy dodajemy pokrojone w cząstki brzoskwinie
Krok 4 - Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką foto
5
Masę wylewamy na podpieczony spód.
Pieczemy razem około godziny.

Około 20 minut przed końcem ubić białka na sztywna pianę.
Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier.
Pianę wykładamy na ciasto i pieczemy do końca razem.

SMACZNEGO!!!
Krok 5 - Sernik bez sera z brzoskwiniami i pianką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Dorian 05.01.2015 11:37
pysznie wyglada
msmariusz 27.11.2014 12:05
ale słodkości , mniam
jasiek 26.11.2014 13:39
niebo w gębie
Beata999 26.11.2014 13:35
Pyszne ciasto.
gosia56 26.11.2014 12:58
piekę podobny ;)
pajbek 26.11.2014 11:49
Smakowity kawałek :-)
molanka 26.11.2014 11:32
bardzo apetyczny
mirosława4 26.11.2014 11:06
bardzo go lubię
w mojej kuchni 26.11.2014 10:56
takie ciasta to bardzo lubię..
Michał2 26.11.2014 09:59
bardzo ciekawy sernik:)
Wiktoria29 26.11.2014 09:26
fajny serniczek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak