Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pleśniak z wiśniami

4.0
(21)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

żółtko jajek 5 szt
masło lub margaryna 350 g
mąka pszenna 4 szkl
cukier 1/2 szkl
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
wiśnie z kompotu 400 g
kakao 2 łyżeczki

Beza

białko 5 szt
cukier 1/2 szkl
sól 1 szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Pleśniak z wiśniami

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, żółtka i posiekane masło. Zagnieść gładkie ciasto i podzielić je na trzy równe części. Do jednej dodać kakao, zagnieść.
Krok 1 - Pleśniak z wiśniami foto
2
Na dno blaszki o wym. 23x33cm wyłożyć ciemne ciasto, a następnie jedną jasną część ciasta.
Krok 2 - Pleśniak z wiśniami foto
3
Równomiernie rozłożyć odsączone wiśnie.
Krok 3 - Pleśniak z wiśniami foto
4
Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Stopniowo dodawać cukier. Sztywną pianę rozsmarować na wiśniach. Na wierzchu pokruszyć ostatnią część ciasta.

Piec około 50 minut w temp. 180st.
Krok 4 - Pleśniak z wiśniami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 26.04.2015 16:47
świetne ciasto
Klausia 11.01.2015 06:41
do wypróbowania :)
Alex_M 13.12.2014 09:13
swietne ciacho ! :)
Michał2 10.12.2014 17:09
jedno z moich ulubionychciastek;)
monika141 10.12.2014 16:49
pleśniak pychota !!! ciasto z mojego dzieciństwa
bietka 10.12.2014 09:12
takie ciasto to ja lubię :)
Krzysztof15 10.12.2014 06:22
moj ulubiony
engie23 09.12.2014 22:25
z chęcią bym zjadła :)
Niki22 09.12.2014 22:19
bardzo lubię to ciasto :)
IKrakowianka 09.12.2014 21:19
pyszny wypiek :)
Kuchnia Marty 09.12.2014 19:39
Mniam.. uwielbiam pleśniaka!
Malinka 09.12.2014 19:36
O rany, wygląda cudownie!!! Aż ślinka cieknie :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak