Przepis i sposób przygotowania na: pierogi z fetą , szpinakiem i grzybami
Kroki postępowania
1
ciasto :
na blat przesiewam mąkę ,wbijam jajko ,dodaję sól ,dodaję tyle ciepłej wody aby zagnieść ciasto
na blat przesiewam mąkę ,wbijam jajko ,dodaję sól ,dodaję tyle ciepłej wody aby zagnieść ciasto
2
szpinak podsmażam na maśłe
3
fetę rozdrabniam widelcem w misce
4
do szpinaku dodaję sól i pieprz,schładzam
5
dodaję do fety
6
grzyby ( ja miałam suszone ) moczyłam 3 godz. następnie posiekałam( drobno) ,cebulę pokroiłam w drobną kostkę podsmażyłam na maśle dodałam grzyby i pod przykryciem dusiłam około 15 minut
wystudzone grzyby dodałam do farszu ,doprawiłam
wystudzone grzyby dodałam do farszu ,doprawiłam
7
ciasto rozwałkować ,wykrawać kółka na które nakładać farsz
zlepiać brzegi
gotować w osolonej wodzie
ja lubię jeszcze podsmażone na maśle
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
zlepiać brzegi
gotować w osolonej wodzie
ja lubię jeszcze podsmażone na maśle
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
