Przepis i sposób przygotowania na: Sos słodko - kwaśny
Kroki postępowania
1
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę dodać dwie łyżki soli i odstawić na godzinę.
2
Cebulę, czosnek, paprykę i ananasa pokroić w kostkę.
3
Sok z ananasa i mąkę odłożyć na bok. Pozostałe składniki dodać do pomidorów i wszystko gotować trzydzieści minut.
4
Przełożyć do słoików i pasteryzować 7-10 minut.
