Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ślimaczki z kurczaka z sosem curry.

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

Składniki

polędwiczki z kurczaka 6 szt
boczek parzony 3 plastry
bazylia świeża 6 listków
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat

Sos curry

masło 1 łyżka
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
śmietana kremowa 30% lub 36% 100 ml

Porada

Przygotowując dania z piersi kurczaka, pozostają nam często polędwiczki i zastanawiamy się, co można z nich smacznego zrobić. Moja propozycja, to ślimaczki ( tak je nazwałem) z kurzych polędwiczek.

Przepis i sposób przygotowania na: Ślimaczki z kurczaka z sosem curry.

Polędwiczki pokroić w paski. Z jednej 2-3 paski. Pierwszy pasek zwinąć w ślimaczek, owinąć paskiem boczku, dołożyć listki bazylii i owinąć następnym paskiem kurczaka. Po złożeniu ślimaczka, spiąć 2-3 wykałaczkami. Doprawić. Odstawić na ½ godziny w chłodne miejsce. Smaki przyprawy przejdą do mięsa. Smażyć na klarowanym maśle lub oleju. Podając usunąć wykałaczki.

Najprostszy sos curry:
W 1 łyżce roztopionego masła rozprowadzić 1 łyżeczkę dobrego, najlepiej hinduskiego curry, dodać 100 ml. śmietany 36% i zredukować. Jeżeli jest trochę rzadki, zaciągnąć odrobiną mąki ziemniaczanej.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Małgorzata9 24.06.2015 19:32
ciekawy pomysł na obiadek
ada.la 10.02.2015 07:29
fajne danie
kloruś 07.12.2014 20:44
Chętnie bym skosztowała!
gabrysia123 06.12.2014 21:39
Praktyczne i ładne!!!
Gracer 06.12.2014 20:42
super przepis
Rysia 06.12.2014 17:36
Ciekawie wykorzystane te "skrawki".
Stenka 06.12.2014 16:57
ładnie to wygląda
norweska20 06.12.2014 16:05
wyglądają super i tak pewnie smakują
marenka 06.12.2014 14:39
Bardzo ciekawy pomysł;)
AgaS10 06.12.2014 14:21
pomysł rewelacyjny:)
mysza75 06.12.2014 14:15
ale pyszności i jaki fajny pomysł
Sroczka 06.12.2014 13:54
Z chęcią zjadłabym takie mięsko.
Beatris 06.12.2014 12:47
Wspaniała propozycja:)
Kuchnia Marty 06.12.2014 12:22
Ale apetycznie wyglądają! Zjadłabym!
gosia561 06.12.2014 11:44
pięknie złociste

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak