Sałatka makaronowa z parówkami, papryką i jajkiem

1. Ugotowany makaron wrzucamy do miski. Dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, jajka, i kukurydzę odsączoną z zalewy. Parówki kroimy w plasterki i dodajemy do pozostałych składników.

2. Ogórki kiszone odciskamy z nadmiaru wody i kroimy w kostkę. Pomidora przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne i również kroimy w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Dodajemy do pozostałych składników.

3. Majonez dokładnie mieszamy z jogurtem, zalewamy sałatkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Wstawiamy na 30 minut do lodówki aby smaki się przegryzły.