Przepis i sposób przygotowania na: Zupa klopsowa z dodatkiem kalafiora
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy mięso mielone, przyprawę do mięsa mielonego Prymat, czosnek przeciśnięty przez praskę, kasze manną .
2
Wszystkie składniki mieszamy i następnie z mięsa formujemy kuleczki.
3
W garnku zagotowujemy wodę, dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki
4
Następnie wrzucamy pulpeciki i gotujemy 25 minut.
5
Do zupy dodajemy podzielonego na małe kawałki różyczki kalafiora- gotujemy go z pozostałymi składnikami 15 minut. Po tym czasie dodajemy potartą na grubych oczkach marchew oraz pora .
6
W trakcie gotowania dodajemy przyprawy do smaku: pieprz , sól , ziele angielskie. Na samym końcu wlewamy śmietanę i zagotowujemy zupę . Smacznego :)
