Kapuśniak

Kapustę kiszoną przesiekać aby była drobniejsza.Zalać wodą i gotować aż będzie miękka.Do kapusty dodać pokrojone w kostkę marchewkę i pietruszkę.
Żeberko przesmażyć na patelni i dodać do kapusty i razem gotować do miękkości.do gotującej się kapusty dodać liść laurowy i ziele angielskie.
W osobnym garnku ugotować do miękkości ziemniaki pokrojone w kostkę i posolone.Gdy kapusta będzie już miękka i warzywa też, dodać ziemniaki -ugotowane.Następnie przecier pomidorowy i doprawić do smaku pieprzem i papryką.Na koniec dodać pokrojoną w kosteczkę i podsmażoną cebulkę i majeranek