Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty pekińskiej z papryką i jabłkiem
Kapustę umyć i poszatkować,przełożyć do miski. Paprykę umyć, wydrążyć nasiona, pokroić w kostkę.Pora dokładnie umyć i drobno pokroić. Paprykę i pora dodać do kapusty, wymieszać. Oprószyć solą i dodać płaską łyżeczką cukru, ponownie wymieszać. Zostawić pod przykryciem na całą noc. Następnie kapustę odcisnąć. Dodać obrane i starte na tarce jabłko. Dodać pieprz i jogurt, wymieszać. Podawać do obiadu. Smacznego :)
